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 インドネシア料理 (AM
2
 ヴェトナム料理(AM) 
3
 タイ料理 AM) 
4
 FFG *2:30-6:00 
5
 香港パン(AM
6
 四川料理(AM)  香港レシピ(PM) 
7
 Closed
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 和食おもてなし 9月(AM/PM)
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 Closed
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 韓国料理PM 
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 FFG *2:30-5:00
12
 點心AM
13
 四川料理(AM 男性料理教室 PM 
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  Closed    
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 上環ツアーAM-PM)
17
 **東京イタリアンAM)
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 FFG *2:30-6:00
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 Simply stylish recipe-AAM) 
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 Simply stylish recipe-BAM 
 
四川料理(PM
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 Closed
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** 予告なしに変更になる場合がございます。
何卒ご了承ください。


申込後の変更・キャンセル手続きはこちらから

受講料についてはこちらをご覧ください。

 

 

 

 


**画像はイメージです
 インドネシア・バリ料理    申込を締め切りました

 
インドネシア・バリ料理  おすすめの3品です!

9月1日(月)午前 10:30-13:30 

Nasi Chanple
1. Sambal Udang 海老のスパイスココナツ  
2. Nasi Kuning イエローライス
3. Buncis Pelecing いんげんのココナツサラダ

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 ヴェトナム料理   申込を締め切りました


ヴェトナム料理 

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9月2日(火)10:30-13:30

1. Chao Tom    さとうきびの海老すり身焼き
2. レモングラス風味牛肉のブン
3. Che ba ba   ミックス豆の冷やしぜんざい

使用言語:日本語/日本語のレシピ



タイ料理 申込を締め切りました

タイ料理

9月3日(水)10:30-13:30  

1. Keeng Khiaw Waan Kai(Hot)   グリーンカレー
  カレーペーストから手作りします
2. Yam Mwa Yaang 豚肉サラダ
3. くわいのココナッツデザート

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 デビットシェフの香港パン  申込を締め切りました

デビットシェフの香港パン


9月5日(金) 午前10:30-13:30

1. 菠蘿包 パイナップルパン
2. 叉焼餐飽 チャーシューパン
3. [女乃]黄包 カスタードパン
ドリンク:香港式ミルクティーがつきます

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき

ご希望のレッスンにチェックを入れ、下記の必要事項をご入力ください

 1. 申し込み者のお名前 
(漢字)

(ひらがな)
 
  2. 現住所 *二度目以降不要
(香港在住者は英文で、
   日本在住者は漢字でお願いします) 

日本の出身地(都道府県名)
  *二度目以降不要
 
  3. 生年月日 *二度目以降不要

西暦  年  月  日(入力例 1970/12/23) 

4. ご連絡先番号 *二度目以降不要
**初めての方は必ず記入ください

ご自宅     

携帯      

お勤め先   

ご自宅Fax  

Emailアドレス *入力必須
 
念のため、もう一度

 5. 食物アレルギーはありますか?  
*二度目以降不要

ある
アレルギー食品 

  ない

 
  6. 嫌いな食べ物食べられないもの
*二度目以降不要

 
7. お料理歴 *二度目以降不要

記入例 ( 1年3ヶ月)
 
  8.海外在住経験 *二度目以降不要
  これまで住んだことのある国名
 

  9 ブログをお持ちでしたら
    アドレスを入力してください
    *二度目以降不要
 
   
 
  10 ひとことどうぞ

 11. お支払い方法
チケット(すでに購入済み)
銀行振込み
チェック郵送
事前に教室で直接(次木曜午後)
3回分チケット購入希望 
6回分チケット購入希望
9回分チケット購入希望
12回分チケット購入希望

以上、必要事項をもれなくご記入になりましたら、送信される前に 規約の規定を熟読の上、<送信>をクリックしてください。送信と同時に承諾されたと判断されます。<送信>後、ご案内ページにあります「お振込み方法」をご参考になり、学費の前納をお願いいたします。  ご連絡先のメールアドレスに自動返信メールが届きます。もし届かない場合はメールアドレスが間違って入力されたか、メールアドレスを入力していない可能性があります。もう一度ご入力の上、お申し込みください。

** こちらで入力された情報は第三者に公開したり、他の目的で利用することはございません

 

 


 陳シェフの四川料理  申込を締め切りました

陳シェフの四川料理  


9月6日(土) 午前 10:30-13:30 

1. 口水鶏 蒸し鶏のピリから香りソース  毎回大好評の1品!
2. 京爆肉絲 細切り肉の甘辛ソース
3. 黄金大餅 ごまごま揚げパン

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき


 郭シェフの香港レシピ  申込を締め切りました

郭シェフの香港レシピ


9月6日(土)夕方4:30-7:30  

雲呑麺クラス  
1. ワンタン麺
   スープの取り方、麺の茹で方、海老の下処理、えびワンタンの作り方
2. 錦鹵雲呑    揚げわんたんのあんかけ ワンタンの作り方、あんかけの作り方
3. 油菜 (通菜、小白菜、生菜、菜心など)

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき


 殿山シェフの和食おもてなし  申込を締め切りました

殿山シェフの和食おもてなし(家庭懐石)9月  HKD790


9月8日(月 ) 午前10:30-2:30(4時間) 

メニュー:”秋のきのこづくし膳”

焼松茸と茸のサラダ
松茸の吸い物
茸と鮪の山掛け
和風茸ステーキ
鯛と茸のおろし蒸し
きのこ蕎麦
おはぎ

1品づつコースで会食形式でお召し上がりいただきます

使用言語:日本語/日本語のレシピ



 韓国料理  申込を締め切りました

韓国料理


9月10日(水)午前 10:30-13:30  

1. チャプチェ    春雨炒め
2. スジェビ    すいとん
3. シグムチナムル   ほうれん草のナムル
4. もやしのナムル

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 デビットシェフの點心  申込を締め切りました

デビットシェフの點心


9月12日(金) 午前10:30-13:30   

Session-7
1. 蝦餃     海老蒸しぎょうざ
2. 焼賣    しゅうまい
3. (創作點心) 金魚餃/白兎餃   きんぎょと白兎の蒸し餃子

詳しいメニューのもようはこちら

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき


 陳シェフの四川料理  申込を締め切りました

陳シェフの四川料理  


9月13日(土)午前10:30-13:30   

1. 紅油抄手-ラー油のわんたん  
2. 叉子焼餅-ごまパン
3. 蟻馬上樹-豚ひき肉とはるさめの炒め

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき


 男の料理教室  申込を締め切りました

男の料理教室 :四川料理


9月13日(土)夕方4:30-7:30  

Session-2
1. 麻婆豆腐-マーボー豆腐
2. 回鍋肉-ホイコーロー
3. 麻醤青瓜-きゅうりのごま和え

メニューの詳しい紹介はこちら

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき


 上環乾物ツアー   申込を締め切りました





上環乾物・漢方医1日ツアー  HKD480   


9月16日 火曜:午前10:00-15:00
10:00 集合 MTR上環
10:05  おすすめの乾物屋を案内いたします(乾物の説明つき)
     (干し海老、干し貝柱、干し椎茸など買いたい方にぴったりです)
11:00 おすすめの乾麺店
11:20  中国茶荘 季節の新茶などを試飲します
12:20 薬膳スープ付きコースランチをいただきます
13:50 チャイニーズのお菓子屋
14:00 おすすめのガラス食器専門店
14:10 中華調理器具屋
14:20 漢方医診察(診察、通訳は費用に含まれます/お薬は含まれません)
15:00 終わった順に解散

** 上記のツアーは、上環マップ(日本語)、昼食、日本語ガイド、買い物の際の通訳付きです。


 ランチミーティング   申込を締め切りました

ランチミーティング   HKD350

9月16日火曜:午後12:30-14:00
上環乾物ツアーのみなさんと合流し広東料理の薬膳スープ付きコースランチを楽しみます!たくさんの種類の料理を試したい旅行者の方もお気軽にご参加ください
場所: 香港上環


 奥野シェフの東京イタリアン料理    申込を締め切りました


奥野シェフの東京イタリアン  HKD720

9月17日(水)午前10:30-14:30 

今回のテーマ 後日発表!

前菜: 
パスタ: 
メイン: 
デザート: 

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 Simply stylish recipe a   申込を締め切りました

Simply stylish recipea   (ローテーションメニュー) 


9月19日(金)午前 10:30-13:30  

1. ジャケットポテト
2. スピナッチペストとエッグヨークのラビオリ バジルトマト添え
3.  ブルーベリーレモンチーズケーキ

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 Simply stylish recipe b   申込を締め切りました

Simply stylish recipeb (ニューメニュー)  


9月20日(土)午前 10:30-13:30   

1. ブランチテリーヌ
2. グリルスカロップ ゴルゴンゾーラドレッシング
3. レモンセミフレット

使用言語:日本語/日本語のレシピ


 陳シェフの四川料理  申込 ********

陳シェフの四川料理  


9月20日(土)夕方4:30-7:30

Session-2
1. 麻婆豆腐-マーボー豆腐
2. 回鍋肉-ホイコーロー
3. 麻醤青瓜-きゅうりのごま和え

メニューの詳しい紹介はこちら

使用言語:広東語/日本語のレシピ・通訳つき

 


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