お申込の3-Step

Step-1　お申込
-　お申込はこのHPまたはルシャス　デリシャスにて受け付けております
**　各月のスケジュールをご確認の上、各月ページからお申込ください　
**　トラブルを避けるため、履歴を残せる形でのみ受け付けております
　　　電話、口頭、第三者からの申込は受けておりません
**　申込の前にお申込規定を熟読されお申込ください

Step-2　受付確認
-　HPにてお申込を受け付けましたら、メールにてお返事いたします
**　メールにて申込レッスンに関する詳細をご案内いたします

Step-3　学費の前納
-　レッスンの受付確認のメールを受信したら、4日以内に受講料をお納めください
-　ルシャス　デリシャスにてお申込の場合は同時に学費をお納めください
**　銀行振り込み、チェック郵送、スタジオにて直接、チケット購入からお選びいただけます

レッスンについてはレッスンの流れにてご確認ください

メンバー制です

初めてのレッスンの際に

入会費（永久）　HK$50　
**　永久会員のため年会費、維持費、更新費などは一切かかりません
**　体験レッスン等は設けておりません
**　日本からの旅行者の方も入会費が必要です

お支払い方法
（香港にて）

必ず受講料は前納いただいております
お支払いはお受付確認より4日以内に、以下より方法をお選びいただき、お納めください

■1　直接ルシャス　デリシャスにて

毎週木曜の午後2：30-6：30に受け付けております。

■2　チェックを郵送

（チェックの記入名）　Gerbera Life-style & Creativity Company Limited
（送付先）
Rm 301, Keen Hung Commercial Bldg,
No. 80 Queen's Rd East, Wan Chai, HK
香港湾仔皇后大道東80號　堅雄商業大厦301室

**　お名前とクラス名をご記入の上郵送ください

お支払い方法
（日本にて）

受講料について

　受講料は特別な表記がない限り、すべて以下の通りです
　　（**　2008年3月より　改定）

**　その他、レッスンごとに材料費や講師への謝礼の関係で上記の学費と異なる場合があります
　　　各レッスンをお申込の際にご確認ください

　受講料には、以下のすべてが含まれています

	講義費（講師謝礼）
	シェフ、料理講師アレンジ及び交渉費
	日本語レシピ（翻訳費）
	日本語通訳費
	設備費、厨房室費
	食材料、調味料
	季節のフルーツまたはデザート及びお茶
	試食(お食事）
	光熱費（ガス、電気、水道、排水費）
	事務・人件費・清掃費

1.　賃貸料の負担
ルシャス　デリシャス　クッキングクラスは
1.　 食品会社主催の商品販促のための料理教室
2.　 レストラン、ホテルが空いた時間に行うプロモーション目的の料理教室
3. 　ガス・電気会社が主催するカスタマーサービス的な料理教室
4.　　趣味で開講している自宅料理教室
とは異なります。香港の法令にしたがって商業登録をして料理教室開講を目的に運営しています。香港は法律で自宅住居での教室開講など収益を得る活動が禁止されています。香港で教室を開講するためには、会社登記をし、消防法や衛生法に適った商業スペースを賃貸しなければなりません。香港は賃貸料が非常に高く、教室の運営を維持するのは非常に困難な状況です。いただく学費の50％以上はこの賃貸に当たると考えていただいても過言ではありません。

2.　プロのシェフ、人気の料理研究家のレッスン
香港の有名なシェフ、熟練したシェフ、香港内外から活躍中の料理研究家のレッスンを開講するなど質にこだわった内容で開催しています。その講師に支払う講師料も学費に含まれます。

3.　教室で使用する材料
ルシャス　デリシャスはレストランではないので、安く卸値で食材を大量に仕入れることが出来ません。連日、さまざまなジャンヌの料理のクラスを開講するため、それに沿った数多い種類の食材および調味料を揃えなければなりません。そのため、食材にかかるコストが高くなります。また、それぞれの食材と調味料を厳選し、香港でその日に入手出来る限りもっともよいものをご用意できるよう準備しております。

4.　運営にかかわるさまざまな経費
毎月の光熱電気費、水道、ガスなどをはじめ、事務的な雑費、処理など普通の会社を運営するのと同様に必要経費がかかります。また運営のための費用はすべて、学費のみから得られたものです。

チケットについて

購入回数ごとにお得な 3、6、9、12回とまとめて受講チケットをご用意しております

　チケットの利点
1.　毎回、支払うよりも割引になるのでお得です
2.　申込のたびに支払う必要がなく、大変便利です
3.　チケットは（一部を除く）すべてのクラスにご利用いただけます
**　チケットは発行日より1年間有効です
**　チケットは第三者と兼用することは出来ません（ご家族間は共用出来ます）
**　チケットは紛失したら再発行いたしません

香港ドル

お申込後の変更や
キャンセルについて

お申込後の変更やキャンセルなどは変更・キャンセルフォームにてのみ受け付けております。トラブルを避けるため、電話、口頭、第三者からの変更・取り消しは受けておりません。お申込になられてから、4日以内に所定の学費前納にご協力いただいておりますが、もし4日以内に手続きがお済にならない場合でも、こちらから自動的にお申込されたクラスが自然に取り消されることはなく、開講日まで生きております。4日過ぎた後も、出来るだけ速やかに手続きをしてくださいますよう、お願いもうしあげます。学費を事前に納入していない場合も、事前に取り消しや変更希望のご連絡がないまま、当日無断欠席された場合は100％のキャンセルチャージがかかりますので、お申込の際には、スケジュール等よくご確認の上、お申込ください。

変更・キャンセル
規定

　ルシャス　デリシャスに来ていただくシェフや講師はみな大変お忙しいスケジュールを縫って、自らの休日を利用してレッスンのために日程を調整してくださっています。シェフや講師のスケジュール確保、及び少人数制のため他の生徒さんにご迷惑をかけずにクラスを開講するために以下のように定めております。予めご了承くださいませ。また、香港は賃貸料が非常に高く、教室の運営を維持するのは非常に困難です。そのことからどうぞ、こちらのキャンセル規定をご理解・ご協力いただけますようお願いいたします。

生徒さんのご都合で他の日程、またはクラスへ変更されたい場合
クラス開講の11日以上前----ご連絡いただければ、変更をいたします
クラス開講の10日-前日----変更手数料　学費の50％にて変更いたします
**変更の場合は変更願いから1ヶ月以内に振り替えのクラスを指定してください。
振り替えのクラスを指定がない場合はキャンセルとみなされます。

生徒さんのご都合でキャンセルされたい場合
クラス開講の21日前---キャンセルチャージはかかりません
クラス開講の11日以上20日以前----キャンセルチャージが学費の50％かかります
クラス開講の10日-当日----キャンセルチャージが学費の100％かかります　*無断欠席も含む

シェフや講師、スタジオ（停電、断水）の都合、台風、暴風豪雨、天災、疾病の流行などでクラスが変更、キャンセルになった場合や人数が足りないためクラスが延期になった場合は、生徒さんのご都合を伺った上で、改めて別の日程にてクラスを再設定いたします。必ずお申込の前にこちらの申込規定を熟読ください

お申込規定*必ず熟読ください
受講申込条件 1.　申込み規定 1-1 お申込みになられるクラスは、ルシャス　デリシャス クッキングクラスが企画したクラスであり、このクラスに参加される際に、こちらに定めました申込み規定が適用されます。 1-2 クラスにお申込みをされたすべての方に、こちらに定めました申込み規定が適用されます。 2.　クラスのお申込みについて 2-1 クラスへのお申込みはホームページ、メール、Fax、教室にて受け付けております。 3. お申込みの受理確定について 3-1 ホームページ、メール、Fax、教室、お電話にてお申込みを受け付けました時点で、仮お申込みが成立します。仮お申込みの時点で、以降発生しますキャンセル、お申し込みクラスの変更に関するキャンセル料、変更手数料がかかってきますので、充分ご注意ください。 3-2 お申込みを受け付けました後、4日以内に学費の納入をお願いしております。振込み、またはお支払いが済んだ時点で正式にお申込みが受理確定されます。 3-3 お申込みが開講の1週間に満たない場合は、お申込みと同時に速やかに、振込み・お支払いいただき、正式なお申込みの受理確定とさせていただきます。 3-4 （注意）仮お申込み後、当日まで学費が納入されず、急なキャンセル、無断欠席があった場合は、規定のキャンセル料が発生しますので、充分にご注意ください。 3-5 お電話でのお申込みの際、口頭（書面のない）であっても、仮お申込み後、当日まで学費が納入されず、急なキャンセル、無断欠席があった場合は、規定のキャンセル料が発生しますので、充分にご注意ください。 4.　お申込み条件 4-1 香港在住、日本、その他の国、地域在住に関わらず、お料理に興味のある方であれば、お料理初心者、プロ問わず、また男女問わずにご参加していただけます。 4-2 5歳-18歳のご参加に関しては、保護者の方のご依頼が必要です。 5.　学費の内訳について 5-1　 学費には講師費、実習材料調味料費、器具・設備費、厨房室費、光熱ガス水道費、日本語通訳、日本語レシピ翻訳/製作費、事務費、クラスアレンジ及びコーディネイト費、講師交渉費、運営雑費などクラス運営にかかるすべての費用が含まれています。 6.　お申込み後のキャンセルについて 6-1 お申込み後に、お申込者による任意のキャンセルをご希望の場合は、以下のキャンセル料をお支払いただきます。 6-1-a　 開講当日より開講日から起算して10日前までのキャンセルは学費の全額キャンセル料がかかります。 6-1-b　 開講日から起算して10日-21日前までのキャンセルは学費の半額キャンセル料がかかります。 6-1-c　 開講日から起算して21日以降のキャンセルについては、キャンセル料はかかりません。 7.　お申込み後の変更希望について 7-1 お申込み後に、お申込者による任意の申込みクラスを変更ご希望の場合は、以下の変更手数費用をお納めいただくことでいつでも変更が可能です。 7-1-a　 開講当日より開講日から起算して10日前までのお申込みクラスの変更手数料　1回につき学費の半額 7-1-b　 開講日から起算して11日以降のお申込みクラスの変更手数料はかかりません。 8. 代理の方の受講について 8-1 やむを得ずキャンセル、またはお休みされる場合は、代理の方が参加されても結構です。その際は、キャンセル扱いにはならず、キャンセル料、変更料の支払いは不要です。お申込者と代理の方との間で学費の調整をされてください。 8-2 代理の方がご参加される場合、お申込みクラスを変更して参加する場合は、キャンセル料は発生しませんが、クラス変更の手数料が7に規定している通りにかかります。 9. キャンセル、お申込みクラスの変更希望の連絡について 9-1 お申込みされたクラスをキャンセル、または変更されたい場合は、速やかに、メール、Fax、郵送などの書面にてご連絡ください。 10.　キャンセル料、お申込みクラス変更手数料の支払い方法について 10-1 お申込者のご都合によるキャンセル、お申込みクラス変更について生じる、キャンセル料及び、変更手数料のお支払いは、すべて銀行振込とさせていただきます。（振込み指定銀行については、学費の納入欄17をご覧ください） 10-2 お申込者のご都合によるキャンセルの場合、すでに学費を納入されている場合は、そのままキャンセル料として徴収させていただきます。 11. グループによるオーダークラスのお申込みについて 11-1 代表者からのお申込みにより、お申込み時点でいただいた参加者が、お申込みされたと見なします。 11-2 学費の納入については、代表者がグループ全員をまとめてお振込み、お支払いいただけますよう、お願いしております。 11-3 すべてのご連絡、手続きは代表者を通して行いますので、予めご了承くださいませ。 11-4 お申込み後にお申込み側のご都合にてキャンセル、お申込みクラスの変更、参加者人数の変更が生じた際に、発生するキャンセル料、変更手数料については、代表者の方にまとめてご請求されていただきます。 12 クラスの開講不可、日程変更、延期について 12-1　 以下の諸事情によりクラスが予告なしにキャンセル、変更、延期になる場合がございます。 12-1-a　 クラスの開講不可----流行性の疾病（返金の特例欄16） 12-1-b　 クラスの日程変更、延期----台風や大雨などの悪天候、教室の停電、断水、講師のスケジュールの都合によるなど（この場合は、別の日程にて振り替えクラスを設定いたします） 12-2　 クラス開講催行最小人数4名に満たない場合などは、お申込み時点で、お振込みを待っていただいております。ご案内に従っていただけますようお願いいたします。 13.　ガーベラクッキングクラスの責任 13-1 ガーベラクッキングクラスでは、お申込みされたクラスがご満足いただけるように、最善を尽くします。 13-2 クラス終了後でも、料理や食材、調味料などについてご質問がありましたら、いつでもお問い合わせください。 14.　 ガーベラクッキングクラスの免責事項 14-1 調理中の怪我や事故については、各自の責任となります。ガーベラクッキングクラスでは責任を負いかねますので、各自で充分に注意して調理にあたっていただけますようにお願いします。もし調理に自信が持てない場合は、無理をせずにご遠慮なくお申し出ください。 14-2 ガーベラクッキングクラスは香港を所在地としております。外国になりますので、万一に備えて、各自で海外旅行保険等に加入されることをお薦めします。 14-3 クラス中に受講者間で問題が生じた場合は、当事者間で処理してください。 14-4 天災、停電、断水などによるガーベラクッキングクラスがコントロール出来ない事項により、クラスが日程変更、延期される場合 14-5 お申込者がクラス日程を間違えたり、忘れたりして参加出来なかった場合（無断欠席） 15.　お申込み者の責任 15-1 お申込者の故意又は過失により当社が損害を受けた場合、当社はお申込者から損害の賠償を申し受けます。 15-2 クラス開講前にご連絡したご案内に沿って、教室にお越しになり受講ください。 15-3 お申込みされたクラスをキャンセル、またはクラス変更をご希望される場合は、必ず書面にてご連絡くださり、規定のキャンセル料、変更手数料をお納めください。 15-4 調理中の怪我や事故については、各自の責任となります。各自で充分に注意して調理にあたっていただけますようにお願いします。もし調理に自信が持てない場合は、無理をせずにご遠慮なくお申し出ください。 16. 返金の特例について 16-1　 感染症の疾病の流行でクラス開講が永遠に継続不可となった場合のみ特例として返金処理が行われます。（クラスが再開された場合はこれに当てはまりません） 17.　お支払いについて（学費の納入方法） 17-1 お申込み後、ガーベラクッキングクラスよりご案内しました期日までにクラス代金（学費）を指定の銀行振込にてお納めください。 17-2　 【振込口座】 HANG SENG BANK 口座番号　256-226887-001 受取人名　Gerbera Life-style & Creativity Company Limited 振込み後、レシートにお名前、ご希望クラスをお書きの上、大変お手数ですが、下記のFaxまで送信をお願いいたします Fax　2241-4693 18.　規定の変更について 18-1 規定は予告なく変更になる場合がございます。予めご了承いただき、定期的にお読みになってください。 上記のガーベラクッキングクラスの受講申込条件を熟読、理解の上、学校により提示されているキャンセル料に関しての規定に従います。

欠席者に対する優遇
** 止むおえず出席出来ない場合は代理の方がご出席いただけます
　　両者に生じる代金等は当事者で解決されてください
** 無断欠席を除いて、急病や急用で欠席される場合は、当日のレシピをお渡しいたします
　　さらに、次回欠席された同じメニューのクラスの時には半額でご参加いただけます

レッスン中の
注意事項

　教室内は禁煙です
　教室内の備品及び、設備等に破損を与えた際は、実費をお支払いいただいております
　各自の私物については、各自にて管理されてください
　クラス中のカメラ撮影は可能ですが、ビデオ撮影は禁止しております
　レッスン中の怪我や事故に関してもルシャス　デリシャスでは責任を負いかねますので、
　　 自己責任の範疇にて無理をなさらずに行ってください

レシピの取扱い
について

こちらでご紹介するレシピは非常に大切なものです。レシピはシェフや講師が、時間と労力、努力、思いを何年もかけ、多くの投資をした上で得た貴重なものです。レッスン受講の後、レシピをコピーして人に配ったり、人に無償で教えたり、ブログ・HP上で公開したり、商業目的に使用したりすることは避けてください。（商業用に使用希望の際は、改めてご相談ください）

レッスン中に撮影された画像（写真）の取扱いについて

（ご協力をおねがいいたします）
レッスンで撮影された写真はご自身で復習する時のためとして撮影を許可しております。レッスン時のシェフや講師、材料、調理過程画像をご自身のブログやHPに掲載なさらないようにご協力をおねがいいたします。（料理の仕上がり写真はご掲載されても結構です）