■アップルマフィン
富士りんごやニュージランド産のりんごなど季節に合わせて一番美味しいものを使い、フランスの赤ワインでジューシーに煮込みました。70％ものアーモンドプードルたっぷりのしっとり柔らかな生地が特徴で、味わいのある後をひく美味しさです！朝食にも午後茶にも。食べる前にオーブントースターで表面をカリっと暖めてからお召し上がりください。外側カリカリ、中がふわふわで一層美味しく召し上がられます。

主材料：りんご、赤ワイン、グラニュー糖、ブラウンシュガー、バター（フランス産）、たまご、小麦粉、BP、シナモン、アーモンドプードル、スライスアーモンド

0 4個入り1パック HKD60 4個入り2パック HKD120 4個入り3パック HKD180
4個入り1パック　HKD60　
*容量増量しました！

■ズッキーニブレッド
新鮮なズッキーニを500mlもふんだんに練りこんだ贅沢なブレッドです。1時間15分かけてじっくり焼きます。イギリスやオーストラリア産の良質の小麦粉と全粒粉を1：1の割合で混ぜ込んだ生地にくるみやへーゼルナッツの香ばしさが加わって、かめば噛むほど味わい深く、朝食にも午後のお茶にも合います。バターを使用していないのでヘルシーです。サワークリームに添えてお召し上がりください。 冷凍可。

主材料：小麦粉、全粒粉、ズッキーニ、くるみ、へーゼルナッツ、たまご、グラニュー糖、ベジタブルオイル、BP

0 1本 HKD220 2本 HKD440 3本 HKD660
1本 　 HKD220
*ずっしりとした重さです

■レモンタタン
表面にちりばめられたクランブルのカリカリの食感と女性に好まれる甘酸っぱいレモンカートが、後をひくおいしさで、思い出すだけでまた食べたくなる味です！冷蔵庫で冷やした後、食べる15-20分ほど前に取り出していただくのが一番美味しい食べ方です。イングリッシュティーがとても似合うケーキです。

材料：　小麦粉、グラニュー糖、バター（フランス産）、たまご、レモン、BP

0 1ホール HKD180 2ホール HKD360 3ホール HKD540
1ホール 　 HKD180

■グランマニエケーキ
グランマニエの香り漂う深い味わいの大人のチョコレートケーキ。普通のチョコレートケーキとは異なる風味はチョコレート好きをきっと満足させることでしょう。オレンジの風味が加わったコクの中にも爽やかさが残るケーキです。

材料：　小麦粉、グラニュー糖、バター（フランス産）、たまご、Valrhonaバローナチョコレート・カカオ61％使用（フランス産）、グランマニエ、オレンジピール、アーモンドプードル、コーンスターチ、牛乳

0 1ホール HKD280 2ホール HKD560 3ホール HKD840
1ホール 　 HKD280

■タルト・オ・ポム（りんごのタルト）
ソテーしたりんごと生のりんごを用いて焼いた豊かな食感のタルトです。フランス製の香り豊かなバターをふんだんに用い、数時間寝かせて作るタルト生地にクレームダマンドを敷き詰め、その上にりんごのソテー、トップに生のりんごをたっぷりのせて焼きます。

材料：　小麦粉、グラニュー糖、バター（フランス産）、りんご、生クリーム、レーズン、アーモンドプードル

0 1ホール HKD260 2ホール HKD530 3ホール HKD780
1ホール 　 HKD260

■バナナケーキ
完熟バナナとラム酒の香り豊かなしっとりした食感のパウンドケーキです。バナナの完熟度が仕上がりの味を大きく左右するので、完熟バナナにこだわって作っています。誰にでも好まれる味です！

材料：　小麦粉、ブラウンシュガー、バター（フランス産）、完熟バナナ、たまご、生クリーム

0 1ホール HKD200 2ホール HKD400 3ホール HKD600
1ホール 　 HKD200
**　こちらをご注文の際はバナナをいい頃合に熟れさせる必要があるので、受取の1週間前にご注文ください。

■ティラミス
マスカルポーネチーズとオーガニックのたまごを使った止まらない美味しさの特製ティラミスです！

材料：　イタリア産フィンハガービスケット、オーガニックたまご、イタリア産マスカルポーネチーズ、グラニュー糖、ゼラチン、ココアパウダー、イタリアンエスプレッソ、マサラ

0 1ホール HKD320 2ホール HKD640 3ホール HKD960
1ホール 　 HKD320